Tuduu
Curry de frango com leite de aveia

Curry de frango com leite de aveia

@manu-food-writer

O frango ao curry é um prato de origem asiática muito apreciado em todo o mundo, trata-se de um prato rico e aromático. O leite de aveia é uma alternativa vegetal ao leite tradicional, na receita com frango, o leite de aveia é utilizado para criar um molho cremoso e ligeiramente doce que combina perfeitamente com a carne de frango, o resultado será um frango tenro e suculento, envolto em um saboroso molho aromático de leite de aveia.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 50 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Cebola1unidade
  • Curry1colher de chá
  • Leite de aveia200mL
  • Azeite de oliva extra virgem2colheres de sopa
  • Páprica1colher de chá
  • Peito de frango500g
  • Sala gosto
  • Caldo de legumes200mL
  • Farinha1colher de sopa
  • Maçã verde1inteira
  • Azeitonas verdes sem caroço50g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Descasque a cebola.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Corte a cebola.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Prepare a maçã, corte-a e fatie-a.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem na frigideira.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Doure as maçãs e as cebolas juntas por três minutos.

Sugestões

  • Frigideira

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar por no máximo 2 dias na geladeira

Mais informações

Recomenda-se armazenar quaisquer sobras na geladeira e consumi-las dentro de 2 dias. Recomenda-se servir com arroz basmati ou pão naan.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)108,06
Carboidratos (g)4,7
dos quais Açúcares (g)3,45
Gorduras (g)4,85
dos quais saturados (g)1,41
Proteínas (g)11,6
Fibras (g)1,2
Venda (g)0,1
  • Proteínas
    11,6g·52%
  • Carboidratos
    4,7g·21%
  • Gorduras
    4,85g·22%
  • Fibras
    1,2g·5%