Descubra o sabor autêntico das Linguine ao molho de lagosta: linguine com lagosta fresca e vinho branco, um prato da tradição italiana. Experimente agora!
Antes de tudo, é importante lembrar que a lagosta foi descongelada previamente e depois devemos cortá-la em pedaços para tê-la pronta para adicionar ao molho, primeiro no sentido do comprimento e depois cortando com a tesoura.
Corte os dentes de alho, coloque-os em uma frigideira com 2 colheres de sopa de óleo e deixe refogar em fogo baixo.
Assim que o alho estiver dourado, adicione a lagosta em pedaços e flambeie com o vinho branco, em seguida adicione a polpa de tomate e cozinhe por 15 minutos.
Enquanto o molho termina de cozinhar, ferva as linguine em bastante água salgada.
Tesoura
Frigideira
Panela
Italia
| Energia (kcal) | 105,66 |
| Carboidratos (g) | 13,61 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,91 |
| Gorduras (g) | 1,27 |
| dos quais saturados (g) | 0,36 |
| Proteínas (g) | 10,2 |
| Fibras (g) | 1,05 |
| Venda (g) | 0,09 |
