Ingredientes
N.º de Porções
- Lulas
800g - Gengibre
2unidades - Azeite extravirgem
3colheres - Salq.b.
- Pimentaq.b.
- Hortelã
3unidades
Preparação
- ETAPA 1 DE 7
Limpar as lulas e cortá-las em tiras.
- ETAPA 2 DE 7
Picar o gengibre finamente.
- ETAPA 3 DE 7
Aquecer o azeite em uma frigideira e adicionar o gengibre picado.
- ETAPA 4 DE 7
Adicionar as lulas e dourá-las por alguns minutos.
- ETAPA 5 DE 7
Ajustar o sal e a pimenta a gosto.
- ETAPA 6 DE 7
Continuar o cozimento em fogo médio por cerca de 15 minutos.
- ETAPA 7 DE 7
Servir as lulas ao gengibre bem quentes.
Sugestões
Frigideira
Informações gerais
Notas de conservação
Geladeira
Mais informações
Acompanhe as lulas ao gengibre com um acompanhamento de legumes da estação e um bom pão fresco para fazer a 'scarpetta'.
Origem
Italia, Sicilia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 91,21 |
| Carboidratos (g) | 4,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,86 |
| Gorduras (g) | 3,86 |
| dos quais saturados (g) | 0,67 |
| Proteínas (g) | 9,5 |
| Fibras (g) | 1,56 |
| Venda (g) | 0,06 |
- Proteínas9,5g·50%
- Carboidratos4,27g·22%
- Gorduras3,86g·20%
- Fibras1,56g·8%