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  1. Massa fria com abobrinha e camarão

Preparação

Descrizione

Home
Receitas
Manu food writer
Massa fria com abobrinha e camarão

Massa fria com abobrinha e camarão

@manu-food-writer
Categoria: Primeiros pratos

Uma receita de verão fresca e leve com abobrinha e camarão, ideal para almoços na praia ou no escritório.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 0 minPreparação: 0 min
País: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de Porções
  • Preparado de abobrinha e camarão400g
  • Massa tipo fusilli160g
  • Dente de alho1unidade
  • Tomatinhos vermelhos e amarelos20unidades
  • Folhas de manjericão2unidades
  • Azeite extra virgem
    Azeite extra virgem2colheres de chá
  • Salq.b.

Produtos disponíveis para compra

  • ETAPA 1 DE 5

    Cozinhe a massa em bastante água salgada, enquanto isso prepare o molho com o preparado de abobrinha e camarão.

  • ETAPA 2 DE 5

    Em uma frigideira, coloque o azeite extra virgem, adicione o alho e refogue por alguns minutos, junte o preparado de abobrinha e camarão e cozinhe por 15 minutos com a tampa. Durante o cozimento, pode soltar um pouco de água, nesse caso retire a tampa na metade do cozimento.

  • ETAPA 3 DE 5

    Corte os tomatinhos e adicione alguns minutos antes do final do cozimento do molho e tempere com sal.

  • ETAPA 4 DE 5

    Escorra a massa em água fria, disponha em uma travessa e regue com azeite extra virgem para não grudar, adicione o molho somente depois que a massa estiver fria.

  • ETAPA 5 DE 5

    Acrescente as folhas de manjericão e sirva.

  • Informações gerais

    Notas de conservação

    Máximo de 24 horas na geladeira.

    Mais informações

    Recomendo preparar algumas horas antes para um sabor mais intenso. Acompanhe com uma taça de vinho branco e pão torrado.

    Origem

    Italia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      1 produto
      € 22,10
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)134,69
    Carboidratos (g)26,38
    dos quais Açúcares (g)22,47
    Gorduras (g)1,62
    dos quais saturados (g)0,24
    Proteínas (g)4,39
    Fibras (g)1,78
    Venda (g)0,03
    • Proteínas
      4,39g·13%
    • Carboidratos
      26,38g·77%
    • Gorduras
      1,62g·5%
    • Fibras
      1,78g·5%