Cozinhe a massa em abundante água com sal, enquanto isso prepare o molho com a mistura de abobrinha e camarões.
Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva extra virgem, adicione o alho e refogue por alguns minutos, junte a mistura de abobrinha e camarões e cozinhe por 15 minutos coberto com uma tampa. Durante o cozimento, pode soltar um pouco de água, se isso acontecer, retire a tampa na metade do cozimento.
Corte os tomates datterini e adicione-os alguns minutos antes do final do cozimento do molho e tempere com sal.
Escorra a massa sob água fria, coloque-a em uma bandeja e regue com azeite de oliva extra virgem para não grudar, adicione o molho somente depois que a massa estiver fria.
Adicione as folhas de manjericão e sirva.
Vinho branco
Máximo 24 horas na geladeira.
Recomendo preparar algumas horas antes para um sabor mais intenso. Sirva com um copo de vinho branco e pão torrado.
Italy
| Energia (kcal) | 125,5 |
| Carboidratos (g) | 15,65 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,27 |
| Gorduras (g) | 2,33 |
| dos quais saturados (g) | 0,38 |
| Proteínas (g) | 11,4 |
| Fibras (g) | 0,72 |
| Venda (g) | 0,07 |
