Descubra os mexilhões à catalã, uma variante da lagosta sarda à catalã típica da região de Alghero, com todos os aromas do mar!
Lave e corte os tomates cereja e recolha o seu suco em uma tigela, adicione sal, pimenta preta e duas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
Corte a cebola roxa em rodelas e adicione à tigela com os tomates. Deixe o composto ganhar sabor por uma hora, se possível.
Coloque os mexilhões em um prato e cubra com os tomates, esprema meio limão e, por fim, adicione as outras duas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
Para um sabor mais intenso, deixe descansar na geladeira por uma hora antes de servir.
No máximo 12 horas conservados na geladeira.
Servir como aperitivo.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 73,7 |
| Carboidratos (g) | 3,44 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,5 |
| Gorduras (g) | 3,25 |
| dos quais saturados (g) | 0,55 |
| Proteínas (g) | 7,67 |
| Fibras (g) | 0,34 |
| Venda (g) | 0,18 |
