Muffin com coração de chocolate

Name: Muffin com coração de chocolate
Prep time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g farinha; 100 mL leite; 16 g fermento em pó; 50 mL óleo; 1 unidade ovo; 100 g açúcar mascavo; meio pote creme de avelã; 8 g fermento para doces

@manu-food-writer

Categoria: Sobremesas

Os muffins com coração de chocolate são uma verdadeira delícia para os amantes de doces. Perfeitos para saborear no café da manhã, como lanche ou até mesmo como sobremesa após uma refeição. Sua gostosura é insuperável!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 35 minPreparação: 35 min

País: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de Porções

Farinha200g
Leite100mL
Fermento em pó16g
Óleo50mL
Ovo1unidade
Açúcar mascavo100g
Creme de avelãmeio pote
Fermento para doces8g

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Para preparar o coração de chocolate, coloque no congelador por pelo menos 15 minutos algumas colheres de creme dispostas sobre papel manteiga.
ETAPA 2 DE 7
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar. Em seguida, adicione o óleo e o leite e misture novamente.
ETAPA 3 DE 7
Adicione a farinha e o fermento e misture a massa.
ETAPA 4 DE 7
Despeje algumas colheres de massa no fundo das formas de muffin e adicione o coração de creme congelado.
ETAPA 5 DE 7
Coloque as forminhas em uma forma de muffin e despeje em cada uma cerca de 2 colheres de massa, preenchendo 2/3 da forminha.
ETAPA 6 DE 7
Cubra com o restante da massa e asse a 180 graus em modo estático por 25 minutos seus muffins com coração de chocolate.
ETAPA 7 DE 7
Sempre vale a regra do teste do palito.

Sugestões

Forminhas
Forma para muffin

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em local seco por no máximo 4 dias

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	312,29
Carboidratos (g)	45,66
dos quais Açúcares (g)	19,72
Gorduras (g)	12,1
dos quais saturados (g)	2,78
Proteínas (g)	7,68
Fibras (g)	0,77
Venda (g)	0,55

Proteínas
7,68g·12%
Carboidratos
45,66g·69%
Gorduras
12,1g·18%
Fibras
0,77g·1%