Pão de banana simples e rápido com bananas Chiquita muito maduras (também congeladas). Não jogue fora as bananas com a casca escura: elas são perfeitas para este doce macio e perfumado. Dica: guarde as bananas muito maduras no congelador.
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma com papel manteiga ou spray antiaderente e reserve.
Deixe as bananas muito maduras descongelarem se estavam congeladas, descasque-as e amasse-as com um garfo até reduzirem-se a purê.
Em uma tigela grande, misture o purê com o açúcar mascavo até obter uma mistura lisa e cremosa. Adicione a farinha, o fermento e as gotas de chocolate.
Corte uma banana em rodelas para decorar e adicione algumas gotas de chocolate.
Leve ao forno por 50 minutos.
Forma de pão
Papel manteiga
Tigelas
Batedor ou colher
Garfo
Grade para esfriar
Receita vegetariana. Tempo total indicativo 75 minutos. Conservar em temperatura ambiente por 2-3 dias ou na geladeira por 4-5 dias; pode ser congelado em fatias.
United States
