Rolinhos de berinjela

Name: Rolinhos de berinjela
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade Berinjela roxa; 4 unidades Fatias de queijo Gruyère; 2 unidades Fatias de presunto cozido; a gosto Sal

@manu-food-writer

Categoria: Entradas

Experimente a receita dos rolinhos de berinjela com queijo derretido, uma entrada para adultos e crianças com berinjelas grelhadas.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de Porções

Berinjela roxa1unidade
Fatias de queijo gruyère4unidade
Fatias de presunto cozido2unidade
Sala gosto

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Lave a berinjela, corte-a em fatias redondas com um cortador de legumes um pouco grossas e grelhe-as de ambos os lados, depois coloque-as em um prato.
ETAPA 2 DE 5
Corte o presunto cozido e o Gruyère em quadrados do tamanho da largura da berinjela.
ETAPA 3 DE 5
Deixe as berinjelas esfriarem por cerca de 10 minutos, depois cubra-as no centro com um pedaço de presunto cozido e Gruyère, por fim, adicione sal.
ETAPA 4 DE 5
Com a ajuda de um ou dois palitos, forme um rolinho para evitar que o queijo saia durante o cozimento.
ETAPA 5 DE 5
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos, tempo suficiente para derreter o queijo.

Sugestões

Cortador de legumes
Palitos

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no máximo por 24 horas na geladeira.

Mais informações

Sirva morno.

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	286,58
Carboidratos (g)	1,49
dos quais Açúcares (g)	1,49
Gorduras (g)	20,78
dos quais saturados (g)	11,54
Proteínas (g)	23,31
Fibras (g)	0,37
Venda (g)	0,38

Proteínas
23,31g·51%
Carboidratos
1,49g·3%
Gorduras
20,78g·45%
Fibras
0,37g·1%