Salada russa gourmet com palitos de camarão: uma reinterpretacao requintada do grande clássico. Legumes cozidos no ponto certo, maionese cremosa e palitos de camarão para uma nota marinha elegante. Perfeita como entrada cenográfica ou prato principal para uma mesa especial.
Cozinhar a batata inteira e a cenoura por cerca de 30 minutos.
Assim que cozidas, escorra, descasque enquanto ainda estão quentes e corte em cubos; coloque em uma tigela.
Cozinhar o ovo por cerca de 8-9 minutos, descascar e cortar em fatias.
Enquanto isso, lave e pique a salsa, escorra o milho, lave e corte em fatias os rabanetes e corte em pedaços os palitos de camarão.
Junte em uma tigela o milho, a batata, a cenoura, os rabanetes e a salsa; misture com a maionese.
Adicione os palitos de camarão e ajuste o sal a gosto.
Decore com as fatias de ovo, fatias de rabanete, algumas folhas de salsa e pedaços de surimi antes de servir.
Panela para ferver
Tigela
Peneira
Faca
Na geladeira, no máximo 48 horas
Servir com uma salada fresca. Conservar na geladeira por um máximo de 48 horas.
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