Prepare uma deliciosa e nutritiva sopa de ovo para uma refeição quente e reconfortante. Com poucos ingredientes simples e rápidos de preparar, você poderá saborear um prato rico em proteínas e com um sabor único.
Prepare os ingredientes necessários.
Quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo junto com o parmesão ou grana, uma pitada de noz-moscada e uma pitada de sal.
Leve o caldo para ferver, despeje a mistura de ovos e mexa rapidamente com um batedor;
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, sempre mexendo para
desfiar
bem a mistura de ovos.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 60,24 |
| Gorduras (g) | 4,02 |
| dos quais saturados (g) | 1,93 |
| Proteínas (g) | 5,93 |
| Venda (g) | 0,29 |
