Sopa de ovo
@manu-food-writer
Prepare uma deliciosa e nutritiva sopa de ovo para uma refeição quente e reconfortante. Com poucos ingredientes simples e rápidos de preparar, você poderá saborear um prato rico em proteínas e com sabor único.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 2 minPreparação: 2 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Ovos
4unidades - Caldo de carne (ou caldo de cubo)
1litro - Noz-moscadaq.b.
- Queijo parmesão ralado
80g - Salq.b.
Produtos disponíveis para compra
Bontà di Brodo concentrado de carne 100g
1 produto € 3,70
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Prepare os ingredientes necessários.
- ETAPA 2 DE 4
Quebre os ovos em uma tigela e bata com um garfo junto com o parmesão ou grana, uma pitada de noz-moscada ralada e uma pitada de sal.
- ETAPA 3 DE 4
Leve o caldo para ferver, despeje a mistura de ovos e mexa rapidamente com um batedor;
- ETAPA 4 DE 4
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre para 'desfiar' bem a mistura de ovos.
Informações gerais
Origem
Italia, Lazio
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 60,24 |
| Gorduras (g) | 4,02 |
| dos quais saturados (g) | 1,93 |
| Proteínas (g) | 5,93 |
| Venda (g) | 0,29 |
- Proteínas5,93g·60%
- Carboidratos0g·0%
- Gorduras4,02g·40%
- Fibras0g·0%