Descubra a simplicidade e o sabor autêntico do spaghetti alho, óleo e pimenta, um prato tradicional italiano que une poucos ingredientes de qualidade: spaghetti al dente, alho dourado, azeite extra virgem e um toque de pimenta picante com um ingrediente secreto adicional!
Coloque a massa para cozinhar em água fervente salgada a gosto.
Cozinhe o spaghetti al dente e, enquanto isso, prepare o molho.
Descasque os dentes de alho, corte-os ao meio e retire o miolo.
Pegue a pimenta fresca e corte em fatias, eliminando o talo.
Em uma frigideira, despeje o azeite extra virgem e refogue o alho e a pimenta em fogo muito baixo.
Quando a massa estiver al dente, coloque-a na frigideira, junte a farinha de pão e uma concha da água do cozimento.
Misture por alguns instantes para amalgamar os sabores e refogue, por fim adicione a salsa fresca picada.
Consumir imediatamente
Servir bem quente com um pouco de pão torrado.
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 242,46 |
| Carboidratos (g) | 49,64 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,42 |
| Gorduras (g) | 1,6 |
| dos quais saturados (g) | 0,29 |
| Proteínas (g) | 9 |
| Fibras (g) | 2,2 |
| Venda (g) | 0,19 |
