Salada de lula, aspargos e cenouras: um prato principal à base de peixe saboroso, colorido e leve. Receita simples e fácil de preparar, ideal para servir fria como prato de verão ou leve.
Descasque as cenouras e corte-as em formato de palito.
Limpe os aspargos e lave-os.
Lave as lulas e corte-as em pedaços.
Cozinhe as lulas, os aspargos e as cenouras no vapor por cerca de 8-10 minutos, até que estejam macios, mas não mushy.
Transfira tudo para uma tigela e tempere com azeite extravirgem, orégano e salsinha a gosto.
Misture bem e deixe esfriar.
Sirva a salada fria.
Vaporiera
Faca
Tigela
Italy
| Energia (kcal) | 63,73 |
| Carboidratos (g) | 3,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,53 |
| Gorduras (g) | 2,51 |
| dos quais saturados (g) | 0,6 |
| Proteínas (g) | 6,18 |
| Fibras (g) | 1,57 |
| Venda (g) | 0,1 |
