Alcachofras e batatas crocantes na fritadeira a ar
@mescolabene
Um acompanhamento delicioso e muito fácil de preparar, perfeito para acompanhar seus pratos principais. Alcachofras crocantes como fritas e batatas douradas, tudo preparado na fritadeira a ar!
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Alcachofras
2unidade2unidade - Batatas médias
2unidade2unidade - Azeite de oliva extra virgemq.b.
- Dente de alho com casca
1unidade1unidade - Salq.b.
- Pimentaq.b.
- Ramos de alecrim
2unidade2unidade
Produtos disponíveis para compra
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Remova as folhas mais externas das alcachofras, corte a ponta, divida ao meio, elimine a penugem interna e fatie-as. Descasque os talos e corte-os em palitos.
- ETAPA 2 DE 3
Corte as batatas e tempere tudo com azeite, sal, pimenta, alho com casca e alecrim.
- ETAPA 3 DE 3
Cozinhe a 180°C por 15 minutos, depois a 200°C por mais 10 minutos na fritadeira a ar.
Sugestões
Fritadeira a ar
Informações gerais
Mais informações
Perfeitas também no forno com as mesmas temperaturas e um pouco mais de tempo.
Origem
Italia, Lazio
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - Adequado
Vegan - Adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Adequado
Intolerâncias e alergias
Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Não adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 143,29 |
| Carboidratos (g) | 20,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,11 |
| Gorduras (g) | 4,52 |
| dos quais saturados (g) | 1,17 |
| Proteínas (g) | 2,9 |
| Fibras (g) | 7,4 |
| Venda (g) | 0,05 |
- Proteínas2,9g·8%
- Carboidratos20,31g·58%
- Gorduras4,52g·13%
- Fibras7,4g·21%