Eles têm todo o sabor e aroma das festas. São muito fáceis de preparar! “Fiz os biscoitos.” Existe uma frase mais doce? Pense nas pessoas do seu coração, salve a receita e prepare para elas esses biscoitos. ????
Batemos os ovos com o açúcar. Adicionamos as raspas de laranja, a canela e misturamos.
Incorporamos o óleo e as avelãs. Por fim, adicionamos a farinha aos poucos para ajustar melhor a consistência da massa.
Uma vez obtida uma massa que possa ser trabalhada com as mãos, formamos um bloco. Deixamos descansar por pelo menos meia hora na geladeira e depois estendemos com um rolo.
Obtemos uma espessura de cerca de meio centímetro e cortamos os biscoitos dando-lhes a forma que mais preferirmos.
Colocamos nas assadeiras forradas com papel manteiga, polvilhamos com açúcar (opcional) e assamos a 180 graus por cerca de 15/20 minutos. Forno estático e prateleira central.
Uma vez prontos e mornos, finalizamos com uma camada de açúcar de confeiteiro.
Uma tigela
Uma assadeira
O rolo de massa
As mãos!
Conserve-os por alguns dias no seu pote de biscoitos! Eles permanecerão saborosos e crocantes!
Você pode substituir as avelãs por amêndoas, amendoins ou nozes... se preferir!
Italy, Calabria
| Energia (kcal) | 336,18 |
| Carboidratos (g) | 68,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 29,56 |
| Gorduras (g) | 4,91 |
| dos quais saturados (g) | 0,63 |
| Proteínas (g) | 8,26 |
| Fibras (g) | 1,88 |
| Venda (g) | 0,03 |
