Tuduu
Chips de couve crocantes na fritadeira a ar

Chips de couve crocantes na fritadeira a ar

@mescolabene

Lanche saudável e crocante, perfeito como aperitivo ou para matar a fome.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Folhas de couveq.b.
  • Azeite de oliva extra virgem1colher de sopa
  • Salq.b.
  • Especiarias a gostoa gosto

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Lave e seque bem as folhas de couve, depois corte-as em pedaços, removendo a parte central.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Em uma tigela, tempere a couve com azeite, sal e suas especiarias preferidas. Misture bem com as mãos para distribuir o tempero.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Coloque os pedaços de couve no cesto da fritadeira a ar em uma única camada (não sobreponha!).

  4. ETAPA 4 DE 5

    Cozinhe a 160°C por 8-10 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem crocantes.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Deixe esfriar por alguns minutos: ficarão ainda mais crocantes.

Sugestões

  • Fritadeira a ar

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir imediatamente para melhor crocância

Mais informações

Experimente com um molho leve como homus ou iogurte com limão.

Origem

Italia, Calabria

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)634,59
Gorduras (g)70,52
dos quais saturados (g)10,08
  • Proteínas
    0g·0%
  • Carboidratos
    0g·0%
  • Gorduras
    70,52g·100%
  • Fibras
    0g·0%