Dourar os cubos de friarielli congelados em uma frigideira com um fio de óleo e um dente de alho inteiro.
Remover o alho e picar os friarielli com uma faca.
Abrir o couscous com um fio de óleo.
Adicionar os friarielli, a farinha, o parmesão ralado, sal e pimenta.
Compactar a mistura, formar as croquetes e passá-las na farinha de rosca.
Cozinhar na air fryer por 15-20 minutos a 180°C, até que fiquem douradas e crocantes por fora, macias por dentro.
Air fryer
Consumir imediatamente para manter a crocância.
Receita ideal para uma refeição leve e saborosa.
Italy, Campania
