Fusilli de ervilha com creme de queijo cremoso e presunto cozido

Fusilli de ervilha com creme de queijo cremoso e presunto cozido

@mescolabene

Um prato principal rápido e saboroso, perfeito para começar a semana com leveza e sabor. Os fusilli de ervilha se juntam a um creme de queijo cremoso e presunto cozido, inspirados na clássica massa com creme, ervilhas e presunto, mas com um toque mais leve e original.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Fusilli de ervilha320g
  • Cebolinha1unidade
  • Presunto cozido150g
  • Queijo cremoso2unidade
  • Pimentaq.b.
  • Água do cozimento da massaq.b.
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Doure a cebolinha na frigideira.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione o presunto cozido cortado em pedaços.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Em uma tigela, faça um creme com duas colheres de queijo cremoso, pimenta e um pouco de água do cozimento da massa.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Misture o creme com a cebolinha e o presunto, adicionando mais água do cozimento para obter a consistência desejada.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Escorra os fusilli diretamente na frigideira, misture bem e sirva.

Informações gerais

Mais informações

Perfeito para toda a família e ideal para quem procura receitas fáceis e rápidas.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)287,1
Carboidratos (g)30,39
dos quais Açúcares (g)1,09
Gorduras (g)12,79
dos quais saturados (g)6,3
Proteínas (g)14,17
Fibras (g)0,71
Venda (g)0,23
  • Proteínas
    14,17g·24%
  • Carboidratos
    30,39g·52%
  • Gorduras
    12,79g·22%
  • Fibras
    0,71g·1%