Prato confortável, simples e rápido: massa cozida na panela com alho-poró cozido e deixada cremosa com feta esfarelada e um fio de óleo.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e adicione o alho-poró fatiado; tempere com sal e pimenta.
Adicione um pouco de água quente e cozinhe o alho-poró lentamente até que fique macio.
Despeje a massa diretamente na panela com o alho-poró e cozinhe misturando como se fosse um risoto, adicionando água quente quando necessário até completar o cozimento.
Ao final do cozimento, retire do fogo e adicione a feta esfarelada e um fio de óleo; misture até que tudo fique cremoso.
Sirva e complete com uma pitada de pimenta do reino antes de servir.
Panela
Colher de misturar
Italy
| Energia (kcal) | 216,56 |
| Carboidratos (g) | 33,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,51 |
| Gorduras (g) | 4,64 |
| dos quais saturados (g) | 2,9 |
| Proteínas (g) | 9,3 |
| Fibras (g) | 2,25 |
| Venda (g) | 0,28 |
