






Limpar e cortar em cubos meia melão.
Preparar uma emulsão com azeite, suco de limão, gengibre em pó, pimenta seca e sal.
Misturar a emulsão e usá-la para temperar o melão em uma tigela.
Cozinhar 3 fatias de presunto cru na air fryer por 4 minutos até ficarem crocantes.
Montar o melão marinado, despejar a emulsão por cima, adicionar o presunto crocante picado e decorar com folhas de hortelã.
Air fryer
Ideal como aperitivo de verão ou prato único leve.
Italy, Lazio







| Energia (kcal) | 49,6 |
| Carboidratos (g) | 8 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,47 |
| Gorduras (g) | 1,06 |
| dos quais saturados (g) | 0,35 |
| Proteínas (g) | 2,16 |
| Fibras (g) | 0,58 |
| Venda (g) | 0,3 |