Um prato oriental simples e saboroso, perfeito para experimentar em casa. Noodles de arroz com legumes salteados e um molho de manteiga de amendoim.
Aqueça um fio de óleo de semente em uma frigideira.
Adicione o gengibre em pó e meio dente de alho, depois retire o alho.
Misture as cenouras cortadas em juliana, a cebolinha fatiada e as florzinhas de couve-flor cozidas.
Refogue os legumes por alguns minutos.
Adicione os noodles de arroz já cozidos.
Prepare o molho misturando o molho de soja, a manteiga de amendoim e a água.
Despeje o molho na frigideira e misture bem para temperar.
Após alguns minutos, adicione amêndoas picadas ou outra fruta seca a gosto.
Frigideira
Faca
Tigela
Você pode substituir as amêndoas por amendoins ou outra fruta seca a gosto.
Japan, Lazio
| Energia (kcal) | 193,65 |
| Carboidratos (g) | 36,06 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,47 |
| Gorduras (g) | 2,09 |
| dos quais saturados (g) | 0,41 |
| Proteínas (g) | 7,15 |
| Fibras (g) | 2,68 |
| Venda (g) | 0,65 |
