Rolinhos de pepino

Name: Rolinhos de pepino
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade Pepino com casca; 100 g Queijo cremoso; 100 g Salmão defumado; 50 g Rúcula; q.b. Sementes de papoula; q.b. Molho de soja

@mescolabene

Categoria: Entradas

Os rolinhos de pepino são uma entrada fresca, leve e muito fácil de preparar. Perfeitos para um almoço rápido ou um aperitivo original, podem ser personalizados com seus ingredientes favoritos.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Pepino com casca1unidade
Queijo cremoso100g
Salmão defumado100g
Rúcula50g
Sementes de papoulaq.b.
Molho de sojaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Corte o pepino em fatias finas, mantendo a casca. Seque bem e depois disponha-as um pouco sobrepostas no filme plástico.
ETAPA 2 DE 5
Espalhe o queijo cremoso em cada fatia de pepino.
ETAPA 3 DE 5
Adicione uma fatia de salmão defumado e algumas folhas de rúcula.
ETAPA 4 DE 5
Enrole com a ajuda do filme plástico e deixe compactar na geladeira por uma hora. Depois corte formando os rolinhos.
ETAPA 5 DE 5
Sirva imediatamente para garantir a frescura, decorando com sementes a gosto.

Sugestões

Faca afiada
Tábua de corte

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir imediatamente para manter a frescura.

Mais informações

Você pode personalizar os rolinhos de pepino com outros ingredientes como presunto, abacate ou legumes grelhados.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	138,29
Carboidratos (g)	0,81
dos quais Açúcares (g)	0,81
Gorduras (g)	10,39
dos quais saturados (g)	5,57
Proteínas (g)	10,29
Fibras (g)	0,4
Venda (g)	0,63

Proteínas
10,29g·47%
Carboidratos
0,81g·4%
Gorduras
10,39g·47%
Fibras
0,4g·2%