Bolinhos de leite quente

Name: Bolinhos de leite quente
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 g Farinha; 120 g Farinha de arroz; 120 mL Leite quente; 1 unidade Fermento para doces; 3 unidades Ovo; 1 unidade Vanilina ou baunilha; 100 g Açúcar; 150 g Açúcar refinado fino

@nellacucinadiunre

Categoria: Sobremesas

Docinhos perfeitos para o café da manhã, tão macios que derretem na boca! O leite quente dará à massa uma maciez única.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingredientes

N.º de Porções

Farinha130g
Farinha de arroz120g
Leite quente120mL
Fermento para doces1unidade
Ovo3unidade
Vanilina ou baunilha1unidade
Açúcar100g
Açúcar refinado fino150g

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus em modo estático.
ETAPA 2 DE 5
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar usando uma batedeira elétrica ou planetária, até obter um creme liso.
ETAPA 3 DE 5
Peneire todos os pós e adicione em duas etapas, misturando em baixa velocidade.
ETAPA 4 DE 5
Adicione o leite aos poucos, misture e despeje em uma forma de rosquinhas ou muffins.
ETAPA 5 DE 5
Asse no forno por cerca de 12 minutos, no máximo 15. Devem estar cozidos por dentro, faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Informações gerais

Notas de conservação

Despensa

Mais informações

Lembre-se de bater os ovos que estejam em temperatura ambiente: eles batem melhor e muito mais rápido. O leite deve ser adicionado morno e não muito quente.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	226,81
Carboidratos (g)	44,76
dos quais Açúcares (g)	24,8
Gorduras (g)	3,47
dos quais saturados (g)	1,46
Proteínas (g)	6,74
Fibras (g)	0,37
Venda (g)	1,11

Proteínas
6,74g·12%
Carboidratos
44,76g·81%
Gorduras
3,47g·6%
Fibras
0,37g·1%