Pão de ló

Name: Pão de ló
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 g Farinha; 6 Ovos; 120 g Açúcar; q.b. Aroma de limão

@nellacucinadiunre

Categoria: Sobremesas

O Pão de Ló é um grande clássico da nossa infância, muito fácil de preparar com apenas três ingredientes, sem fermento e sem lactose. Alto e muito fofo, perfeito para qualquer ocasião. Hoje deixo para você uma versão muito rápida que vai te surpreender!!!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 8 minPreparação: 8 min

País: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingredientes

N.º de Porções

Farinha120g
Ovos6unit
Açúcar120g
Aroma de limãoq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Pré-aqueça o forno a 180°C Modo estático
ETAPA 2 DE 5
Separe os ovos, coloque as claras em uma tigela e comece a bater na velocidade máxima Após alguns segundos, adicione o açúcar aos poucos Obtendo uma mistura em neve
ETAPA 3 DE 5
Sempre mexendo, adicione as gemas uma a uma e, por fim, em duas etapas, a farinha peneirada e o aroma de limão
ETAPA 4 DE 5
Unte e enfarinhe uma forma de bolo, depois despeje a mistura dentro, nivelando com cuidado
ETAPA 5 DE 5
Asse por cerca de 40 a no máximo 45 minutos Após 30 minutos faça o teste do palito O Pão de Ló está pronto para ser saboreado!

Sugestões

Batedeira elétrica
Peneira
Forma de bolo 20 cm

Informações gerais

Notas de conservação

Na despensa

Mais informações

Para conservar o Pão de Ló, envolva-o em filme plástico e coloque-o na geladeira. Perfeito para saborear sozinho ou acompanhado de creme chantilly e frutas frescas.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	193,57
Carboidratos (g)	25,16
dos quais Açúcares (g)	15,17
Gorduras (g)	6,31
dos quais saturados (g)	2,27
Proteínas (g)	10,43
Fibras (g)	0,31
Venda (g)	0,1

Proteínas
10,43g·25%
Carboidratos
25,16g·60%
Gorduras
6,31g·15%
Fibras
0,31g·1%