Trabalhe a manteiga amolecida com o açúcar, a baunilha e a pitada de sal Adicione as gemas, continue a amassar
Peneire a farinha e adicione as duas farinhas à mistura Continue a amassar para incorporar tudo
Transfira para um saco de confeitar e forme a base da torta em uma forma circular de 22 cm de diâmetro
Recheie com geleia e faça também as tiras Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos
A torta estará pronta quando estiver bem dourada na superfície
Conserva-se em uma forma bem fechada
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 385,79 |
| Carboidratos (g) | 34,06 |
| dos quais Açúcares (g) | 22,71 |
| Gorduras (g) | 25,42 |
| dos quais saturados (g) | 13,85 |
| Proteínas (g) | 6,64 |
| Fibras (g) | 1,39 |
| Venda (g) | 0,09 |
