PANINI BACON CHEESE ????

Name: PANINI BACON CHEESE ????
Prep time: 180 min
Cook time: 10 min
Total time: 190 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 ml Água; 100 g Bacon; 300 g Farinha 00; 100 g Queijo; 120 ml Leite; 5 g Fermento biológico; 1 colher de chá Mel; 20 ml Azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá Sal.

@ninnalemon

Categoria: Entradas

Descubra os sabores autênticos dos Panini Bacon Cheese: macios e saborosos, com ingredientes selecionados para uma experiência única da tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 180 minPreparação: 180 min

País: Italia

ninnalemon@ninnalemon

Ingredientes

N.º de Porções

Água80ml
Bacon100g
Farinha 00300g
Queijo100g
Leite120ml
Fermento biológico5g
Mel1colher de chá
Azeite de oliva extra virgem20ml
Sal.1colher de chá

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Em uma tigela grande, misture leite, água, mel e o fermento. Mexa com um garfo e, uma vez que o mel esteja dissolvido, adicione a farinha.
ETAPA 2 DE 7
Amasse por 2-3 minutos e adicione o azeite e o sal.
ETAPA 3 DE 7
Transfira a massa para uma superfície de trabalho e continue amassando até obter uma massa lisa e homogênea.
ETAPA 4 DE 7
Deixe a massa crescer em uma tigela levemente untada e coberta com filme plástico por pelo menos 2 horas.
ETAPA 5 DE 7
Enquanto isso, corte o queijo em fatias finas e frite o bacon na frigideira até ficar bem crocante.
ETAPA 6 DE 7
Uma vez que a massa tenha crescido, divida-a em 6-8 pãezinhos que serão recheados com queijo e bacon crocante.
ETAPA 7 DE 7
Transfira os pãezinhos para uma frigideira bem quente e levemente untada. Cozinhe por 5 minutos de cada lado com tampa.

Sugestões

Tigela
Tampa
Frigideira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	270,2
Carboidratos (g)	31,37
dos quais Açúcares (g)	3,37
Gorduras (g)	11,47
dos quais saturados (g)	4,67
Proteínas (g)	11,9
Fibras (g)	0,93
Venda (g)	1,08

Proteínas
11,9g·21%
Carboidratos
31,37g·56%
Gorduras
11,47g·21%
Fibras
0,93g·2%