Esta receita é perfeita como entrada para as festas
Em uma panela, aquecemos o creme de leite e o leite.
Adicionamos então o agar-agar e levamos novamente ao fogo por pelo menos 3 minutos (com o calor, o agar-agar será ativado).
Fora do fogo, adicionamos o parmesão ralado e misturamos com um batedor até que esteja derretido.
Transferimos a mistura para as forminhas e deixamos esfriar.
Uma vez prontos, desenformamos e decoramos a gosto. Eu optei por romã e castanhas
Batedor manual
Panela
Forminhas
Conservar na geladeira
Italy
| Energia (kcal) | 258,29 |
| Carboidratos (g) | 4,46 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,46 |
| Gorduras (g) | 22,45 |
| dos quais saturados (g) | 13,46 |
| Proteínas (g) | 9,93 |
| Venda (g) | 0,17 |
