Tomates recheados

Tomates recheados

@ninnalemon

Descubra o sabor autêntico dos Tomates recheados: tomates costoluti recheados com pão, manjericão e parmesão para um prato italiano irresistível. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Tomates costoluti6unidades
  • Pão150g
  • Manjericãoq.b.
  • Azeiteq.b.
  • Salq.b.
  • Parmesão30g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Cortamos os tomates ao meio, retiramos a polpa e deixamos escorrer sobre papel absorvente por pelo menos 10 minutos.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Enquanto isso, trituramos o pão junto com o manjericão. Adicionamos a polpa dos tomates e trituramos novamente. Provamos e, se necessário, ajustamos o sal.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Se a mistura estiver muito seca, adicionamos um fio de azeite.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Recheamos os tomates com o recheio e os transferimos para uma assadeira coberta com papel manteiga.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Adicionamos bastante parmesão por cima, um fio de azeite e cozinhamos na fritadeira a ar a 180° por cerca de 15 minutos.

Sugestões

  • Liquidificador

  • Tigela

  • Espátula

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)82,76
Carboidratos (g)14,19
dos quais Açúcares (g)3,07
Gorduras (g)1,31
dos quais saturados (g)0,74
Proteínas (g)3,68
Fibras (g)1,42
Venda (g)0,15
  • Proteínas
    3,68g·18%
  • Carboidratos
    14,19g·69%
  • Gorduras
    1,31g·6%
  • Fibras
    1,42g·7%