Misture os ovos com a ricota, canela e açúcar usando um batedor.
Quando a mistura estiver lisa e homogênea, adicione o amido e, por último, a pera cortada em cubos.
Transfira a mistura para a forma, adicione as gotas de chocolate por cima e asse a 180° por cerca de meia hora.
Tigela
Batedor
Forma 15x15
Conservar na geladeira
Italia
| Energia (kcal) | 165,47 |
| Carboidratos (g) | 19,97 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,5 |
| Gorduras (g) | 7,09 |
| dos quais saturados (g) | 3,99 |
| Proteínas (g) | 5,98 |
| Fibras (g) | 1,49 |
| Venda (g) | 0,05 |
