Descubra o autêntico sabor da Insalata Pantesca: uma mistura de batatas, tomatinhos e alcaparras, símbolo da tradição italiana. Experimente agora!
Cozinhe as batatas no vapor com a casca
Corte a cebola finamente e coloque-a para marinar em uma tigela com uma ou duas colheres de vinagre para torná-la mais digerível
Uma vez cozidas, deixe esfriar um pouco e depois remova a pele das batatas e corte-as em pedaços grosseiros
Corte também os tomatinhos, pique as alcaparras e as azeitonas com uma faca e rasgue o manjericão com as mãos
Escorra a cebola do vinagre e coloque tudo em uma tigela, misture bem e tempere com azeite, sal, pimenta e bastante orégano
Sirva fria ou ainda morna, para um prato completo adicione ou combine com grão-de-bico ou feijão!
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 64,28 |
| Carboidratos (g) | 13,46 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,49 |
| Gorduras (g) | 0,46 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 1,77 |
| Fibras (g) | 1,55 |
| Venda (g) | 0,41 |
