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Cookies americanos

Cookies americanos

@persaincucina

Prazer garantido com esses deliciosos cookies americanos, perfeitos para o café da manhã, lanche ou um momento de doçura repentino.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 30 min
País: Stati Uniti d'America

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha 00200g
  • Açúcar mascavo150g
  • Ovo1unidade
  • Chocolate amargo150g
  • Bicarbonato1colher de chá
  • Manteiga sem lactose125g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Derreta a manteiga em uma panela até ficar âmbar.

  2. ETAPA 2 DE 7

    Despeje a manteiga em uma tigela e adicione açúcar, ovo, bicarbonato e farinha peneirada. Misture bem.

  3. ETAPA 3 DE 7

    Adicione o chocolate picado e misture novamente.

  4. ETAPA 4 DE 7

    Cubra a mistura com filme plástico e deixe descansar no freezer por 15 minutos.

  5. ETAPA 5 DE 7

    Forme bolinhas com um pegador de sorvete e coloque-as em uma assadeira com papel manteiga.

  6. ETAPA 6 DE 7

    Asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

  7. ETAPA 7 DE 7

    Retire do forno e deixe esfriar antes de movê-los e saboreá-los.

Sugestões

  • Panela

  • Assadeira

  • Papel manteiga

  • Pegador de sorvete

Informações gerais

Notas de conservação

À temperatura ambiente

Mais informações

Recomenda-se armazenar os cookies em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Ótimos para saborear com leite ou uma xícara de chá.

Origem

Stati Uniti d'America

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)418,99
Carboidratos (g)50,36
dos quais Açúcares (g)31,39
Gorduras (g)22,36
dos quais saturados (g)12,91
Proteínas (g)6,17
Fibras (g)2,23
Venda (g)0,03
  • Proteínas
    6,17g·8%
  • Carboidratos
    50,36g·62%
  • Gorduras
    22,36g·28%
  • Fibras
    2,23g·3%