Derreta a manteiga em uma panela até que fique dourada.
Despeje a manteiga em uma tigela e adicione açúcar, ovo, bicarbonato e farinha peneirada. Misture bem.
Adicione o chocolate picado e misture novamente.
Cubra a mistura com filme plástico e deixe descansar no freezer por 15 minutos.
Forme bolinhas com uma colher de sorvete e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de movê-los e saboreá-los.
Panela
Assadeira
Papel manteiga
Colher de sorvete
Em temperatura ambiente
Recomenda-se armazenar os cookies em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Ótimos para degustar com leite ou uma xícara de chá.
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| Energia (kcal) | 418,99 |
| Carboidratos (g) | 50,36 |
| dos quais Açúcares (g) | 31,39 |
| Gorduras (g) | 22,36 |
| dos quais saturados (g) | 12,91 |
| Proteínas (g) | 6,17 |
| Fibras (g) | 2,23 |
| Venda (g) | 0,03 |
