Um prato delicioso e rápido de preparar, ideal para um jantar em família.
Começamos torrando as amêndoas em uma frigideira, sem óleo, por alguns minutos.
Em seguida, reservamos e, na mesma frigideira, adicionamos azeite, cebola picada finamente e gengibre fresco (a gosto).
Quando a cebola murchar, colocamos também o frango cortado em cubos e cozinhamos por 5-10 minutos.
Em seguida, despejamos o molho de soja e a água e cozinhamos mais 5 minutos, tampado, em fogo baixo.
Nesse ponto, tiramos a tampa, adicionamos o amido de milho para engrossar e criar um molho cremoso.
Quando estiver pronto, adicionamos também as amêndoas previamente torradas.
Frigideira
Servir quente, ótimo com arroz basmati.
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 158,85 |
| Carboidratos (g) | 8,21 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,54 |
| Gorduras (g) | 8,88 |
| dos quais saturados (g) | 1,96 |
| Proteínas (g) | 11,57 |
| Fibras (g) | 1,04 |
| Venda (g) | 0,27 |
