Tuduu
Frango com amêndoas

Frango com amêndoas

@persaincucina

Um prato delicioso e rápido de preparar, ideal para um jantar em família.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Frango250g
  • Amêndoas sem pele30g
  • Amido de milho3colheres de chá
  • Molho de soja20g
  • Água50g
  • Cebola1unidade
  • Gengibreq.b.
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.

Produtos disponíveis para compra

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Começamos tostando as amêndoas em uma frigideira por alguns minutos a seco.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Depois, reservamos e na mesma frigideira adicionamos azeite, cebola picada finamente e gengibre fresco (a gosto).

  3. ETAPA 3 DE 6

    Quando a cebola estiver murcha, colocamos também o frango cortado em cubos e cozinhamos por 5/10 minutos.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Em seguida, despejamos o molho de soja, a água e cozinhamos por mais 5 minutos coberto em fogo baixo.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Neste ponto, retiramos a tampa, adicionamos o amido de milho para engrossar e criar um creme delicioso.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Quando estiver pronto, adicionamos também as amêndoas previamente tostadas.

Sugestões

  • Frigideira

Informações gerais

Mais informações

Servir quente, ótimo com arroz basmati.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Não adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Não adequado
Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Não adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Não adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Não adequado
Solanaceae - Não adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Não adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)158,85
Carboidratos (g)8,21
dos quais Açúcares (g)1,54
Gorduras (g)8,88
dos quais saturados (g)1,96
Proteínas (g)11,57
Fibras (g)1,04
Venda (g)0,27
  • Proteínas
    11,57g·39%
  • Carboidratos
    8,21g·28%
  • Gorduras
    8,88g·30%
  • Fibras
    1,04g·4%