Sorvete caseiro sem sorveteira e sem lactose

Name: Sorvete caseiro sem sorveteira e sem lactose
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 ml leite sem lactose; 125 g açúcar granulado; 250 ml creme de leite fresco para bater sem lactose; 100 g leite condensado; 100 g creme de avelã

@persaincucina

Categoria: Sobremesas

Fazer sorvete em casa nunca foi tão fácil. Poucos ingredientes facilmente disponíveis, sem sorveteira e sem lactose. Uma vez experimentado, você não vai querer outra coisa!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

persaincucina@persaincucina

Ingredientes

N.º de Porções

Leite sem lactose250
Açúcar granulado125
Creme de leite fresco para bater sem lactose250
Leite condensado100
Creme de avelã100

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Coloque o leite sem lactose e o açúcar para cozinhar em uma panela em fogo baixo.
ETAPA 2 DE 7
Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15-20 minutos (deve engrossar ligeiramente).
ETAPA 3 DE 7
Transfira o leite condensado para uma tigela e deixe esfriar completamente.
ETAPA 4 DE 7
Enquanto isso, bata o creme de leite e adicione bastante creme de avelã e o leite condensado resfriado.
ETAPA 5 DE 7
Misture os ingredientes e despeje a mistura em um recipiente hermético.
ETAPA 6 DE 7
Coloque a mistura no freezer por pelo menos 6 horas.
ETAPA 7 DE 7
No dia seguinte, você pode servir o sorvete.

Informações gerais

Notas de conservação

Freezer

Mais informações

Recomenda-se um descanso de pelo menos 6 horas no freezer e, no momento de servir, deixá-lo em temperatura ambiente por 5 minutos. Para torná-lo ainda mais delicioso, sugere-se adicionar mais creme de avelã como cobertura.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	247,37
Carboidratos (g)	15,12
dos quais Açúcares (g)	15,09
Gorduras (g)	18,51
dos quais saturados (g)	10,28
Proteínas (g)	6
Fibras (g)	0,11
Venda (g)	0,1

Proteínas
6g·15%
Carboidratos
15,12g·38%
Gorduras
18,51g·47%
Fibras
0,11g·0%