Fazer sorvete em casa nunca foi tão fácil. Poucos ingredientes facilmente disponíveis, sem sorveteira e sem lactose. Uma vez experimentado, você não vai querer outra coisa!
Coloque o leite sem lactose e o açúcar para cozinhar em uma panela em fogo baixo.
Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15-20 minutos (deve engrossar ligeiramente).
Transfira o leite condensado para uma tigela e deixe esfriar completamente.
Enquanto isso, bata o creme de leite e adicione bastante creme de avelã e o leite condensado resfriado.
Misture os ingredientes e despeje a mistura em um recipiente hermético.
Coloque a mistura no freezer por pelo menos 6 horas.
No dia seguinte, você pode servir o sorvete.
Freezer
Recomenda-se um descanso de pelo menos 6 horas no freezer e, no momento de servir, deixá-lo em temperatura ambiente por 5 minutos. Para torná-lo ainda mais delicioso, sugere-se adicionar mais creme de avelã como cobertura.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 247,37 |
| Carboidratos (g) | 15,12 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,09 |
| Gorduras (g) | 18,51 |
| dos quais saturados (g) | 10,28 |
| Proteínas (g) | 6 |
| Fibras (g) | 0,11 |
| Venda (g) | 0,1 |
