Fazer gelado em casa nunca foi tão simples. Poucos ingredientes fáceis de encontrar, sem máquina de gelados e sem lactose. Depois de provar, não vai querer outra coisa!
Coloque o leite sem lactose e o açúcar numa panela e aqueça em lume brando.
Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15-20 minutos (deverá espessar ligeiramente).
Transfira o leite condensado para uma taça e deixe arrefecer completamente.
Entretanto, bata as natas e junte uma boa quantidade de creme de avelã e o leite condensado já frio.
Misture os ingredientes e verta a mistura para um recipiente hermético.
Coloque o preparado no congelador por pelo menos 6 horas.
No dia seguinte pode servir o gelado.
Congelador
Recomenda-se um descanso de pelo menos 6 horas no congelador e, no momento de servir, deixá-lo à temperatura ambiente por 5 minutos. Para o tornar ainda mais guloso, sugere-se adicionar mais creme de avelã como cobertura.
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 247,37 |
| Carboidratos (g) | 15,12 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,09 |
| Gorduras (g) | 18,51 |
| dos quais saturados (g) | 10,28 |
| Proteínas (g) | 6 |
| Fibras (g) | 0,11 |
| Venda (g) | 0,1 |
