Spaghetto sprint

Name: Spaghetto sprint
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g spaghetti quadrados; 100 g tomatinhos vermelhos; 1 unidade Dente de alho; q.b. Azeite de oliva; a gosto Sal; algumas folhas Manjericão fresco; 100 g tomatinhos amarelos; 4 unidades filés de atum branco; 3 unidades flores de abóbora

@profumodibuon

Categoria: Primeiros pratos

Um clássico da cozinha italiana, simples e saboroso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

profumodibuon@profumodibuon

Ingredientes

N.º de Porções

Spaghetti quadrados200g
Tomatinhos vermelhos100g
Dente de alho1unidade
Azeite de olivaq.b.
Sala gosto
Manjericão frescoalgumas folhas
Tomatinhos amarelos100g
Filés de atum branco4unidade
Flores de abóbora3unidade

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Lavar os tomates e cortá-los ao meio
ETAPA 2 DE 7
Enquanto isso, em uma frigideira, aquecer o azeite de oliva, adicionar o alho. Deixar dourar e juntar os tomates.
ETAPA 3 DE 7
Adicionar o sal, cobrir e deixar cozinhar por 5-6 minutos.
ETAPA 4 DE 7
Cozinhar a massa em água salgada e escorrer al dente, reservando um pouco da água de cozimento.
ETAPA 5 DE 7
Despejar o espaguete na frigideira com o restante do molho.
ETAPA 6 DE 7
Adicionar os filés de atum e saltear por alguns minutos com um pouco da água de cozimento e manjericão fresco.
ETAPA 7 DE 7
Empratar adicionando as flores de abóbora cruas e saborear.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	138,17
Carboidratos (g)	18,2
dos quais Açúcares (g)	6,45
Gorduras (g)	3,07
dos quais saturados (g)	1,21
Proteínas (g)	10,19
Fibras (g)	0,9
Venda (g)	0,01

Proteínas
10,19g·31%
Carboidratos
18,2g·56%
Gorduras
3,07g·9%
Fibras
0,9g·3%