Biscoitos de castanha

Name: Biscoitos de castanha
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g manteiga; 125 g açúcar mascavo; 1 unidade ovo; 160 g farinha de castanha; 80 g farinha 00; q.b. canela; 1 unidade vanilina; 0.5 unidade fermento em pó

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Categoria: Sobremesas

Biscoitos de castanha. Para fazer esses biscoitinhos, precisamos apenas de um molde redondo, pois a forma será feita à mão. São biscoitos de massa amanteigada enriquecidos com farinha de castanha que são mergulhados no chocolate para recriar o fantástico fruto do outono. Fazer esses biscoitos é muito fácil, você pode pedir ajuda dos pequenos para cortar as formas se tiver um cortador de biscoitos em forma de castanha ou mostrar suas habilidades manuais para criar a forma a partir de um círculo.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

rebornformthesun@rebornformthesun

Ingredientes

N.º de Porções

Manteiga125g
Açúcar mascavo125g
Ovo1unidade
Farinha de castanha160g
Farinha 0080g
Canelaq.b.
Vanilina1unidade
Fermento em pó0.5unidade

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Amacie a manteiga com o açúcar até formar um creme, depois adicione as duas farinhas, a canela, o fermento e a vanilina, misture bem tudo.
ETAPA 2 DE 3
Crie bolinhas de 30g e dê a forma de gota achatada para formar a castanha. Coloque os biscoitos sobre papel manteiga e asse em forno estático a 180°C por 15 minutos.
ETAPA 3 DE 3
Enquanto isso, derreta o chocolate amargo no micro-ondas. Uma vez que os biscoitos estejam frios, pincele-os com o chocolate derretido.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetarianos - Adequado

Veganos - Não adequado

Glúten - Não adequado

Lactose - Não adequado

Pescetarianos - Adequado

Níquel - Itens duvidosos

Intolerâncias e alergias

Crustáceos - Adequado

Ovos - Não adequado

Peixe - Adequado

Amendoins - Adequado

Soja - Adequado

Leite - Adequado

Frutos de casca rija - Não adequado

Aipo - Adequado

Mostarda - Adequado

Sésamo - Adequado

Sulfitos - Adequado

Tremoços - Adequado

Moluscos - Adequado

Leguminosas - Adequado

Solanáceas - Adequado

Aromas - Adequado

Café - Adequado

Espelta pequena - Adequado

Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	332,73
Carboidratos (g)	43,61
dos quais Açúcares (g)	23,97
Gorduras (g)	16,15
dos quais saturados (g)	8,83
Proteínas (g)	4,7
Fibras (g)	2,6
Venda (g)	0,83

Proteínas
4,7g·7%
Carboidratos
43,61g·65%
Gorduras
16,15g·24%
Fibras
2,6g·4%