Biscoitos de castanha. Para fazer esses biscoitinhos, precisamos apenas de um molde redondo, pois a forma será feita à mão. São biscoitos de massa amanteigada enriquecidos com farinha de castanha que são mergulhados no chocolate para recriar o fantástico fruto do outono. Fazer esses biscoitos é muito fácil, você pode pedir ajuda dos pequenos para cortar as formas se tiver um cortador de biscoitos em forma de castanha ou mostrar suas habilidades manuais para criar a forma a partir de um círculo.
Amacie a manteiga com o açúcar até formar um creme, depois adicione as duas farinhas, a canela, o fermento e a vanilina, misture bem tudo.
Crie bolinhas de 30g e dê a forma de gota achatada para formar a castanha. Coloque os biscoitos sobre papel manteiga e asse em forno estático a 180°C por 15 minutos.
Enquanto isso, derreta o chocolate amargo no micro-ondas. Uma vez que os biscoitos estejam frios, pincele-os com o chocolate derretido.
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| Energia (kcal) | 415,48 |
| Carboidratos (g) | 53,84 |
| dos quais Açúcares (g) | 31,02 |
| Gorduras (g) | 20,75 |
| dos quais saturados (g) | 11,46 |
| Proteínas (g) | 4,96 |
| Fibras (g) | 3,43 |
| Venda (g) | 0,13 |
