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Biscoitos de mel

Biscoitos de mel

@rebornformthesun

Doces, saborosos e também saudáveis. Os biscoitos de mel são uma solução perfeita para preparar em casa biscoitinhos muito saborosos e nutritivos. A receita que proponho usa mel como adoçante no lugar do açúcar.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 18 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de aveia300g
  • Fermento em pó1unidade
  • Óleo vegetal50mL
  • Ovo1unidade
  • Açúcar50g
  • Mel50g
  • Essência de limão0.5unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Peneire a farinha em uma tigela grande Adicione o fermento em pó e misture bem.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione 1 ovo, o mel, a essência de limão, o açúcar e o óleo vegetal, depois amasse tudo até obter uma massa lisa e homogênea.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Estenda a massa sobre a superfície de trabalho e comece a moldar os biscoitos com um cortador apropriado.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Coloque os biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga e asse a 180°C por 15 minutos, depois use o grill por 3 minutos.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Deixe os biscoitos descansarem em uma superfície fria por 30 minutos antes de servir.

Informações gerais

Notas de conservação

Lata ou campânula de vidro

Mais informações

Conservar em local fresco e seco. Ótimos para saborear com uma xícara de chá ou leite.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida

Vegetarianos - Adequado
Veganos - Não adequado
Glúten - Não adequado
Lactose - Adequado
Pescetarianos - Adequado
Níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Crustáceos - Adequado
Ovos - Não adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos de casca rija - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanáceas - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Espelta pequena - Adequado
Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)295
Carboidratos (g)49,45
dos quais Açúcares (g)14,09
Gorduras (g)8,68
dos quais saturados (g)1,42
Proteínas (g)7,3
Fibras (g)1,08
Venda (g)1,71
  • Proteínas
    7,3g·11%
  • Carboidratos
    49,45g·74%
  • Gorduras
    8,68g·13%
  • Fibras
    1,08g·2%