Uma deliciosa torta de amêndoa perfeita para o café da manhã ou brunch. A torta tem um recheio de creme de amêndoas e é enriquecida com pinhões. Uma sobremesa irresistível e fácil de preparar!
Para a massa, misture a farinha de amêndoa, a farinha 00, o cacau amargo, o açúcar granulado e a vanilina em uma tigela.
Adicione o ovo e amasse até obter uma massa homogênea.
Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Enquanto isso, prepare o creme de amêndoas misturando a farinha de amêndoas com os ovos, o açúcar mascavo e a casca ralada de limão. Misture até obter um creme liso e macio.
Estenda a massa e forre uma forma de torta de 22 cm. Despeje o creme de amêndoas sobre a base de massa e distribua os pinhões na superfície. Asse a 180°C por 30-35 minutos até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. A torta de amêndoa está pronta para ser saboreada!
Italia
| Energia (kcal) | 287,45 |
| Carboidratos (g) | 50,46 |
| dos quais Açúcares (g) | 27,62 |
| Gorduras (g) | 6,7 |
| dos quais saturados (g) | 0,95 |
| Proteínas (g) | 8,51 |
| Fibras (g) | 1,91 |
| Venda (g) | 0,01 |
