Descubra o Grão-de-bico torrado: um delicioso lanche italiano com grão-de-bico crocante e azeite de oliva. Perfeito para um aperitivo saudável e saboroso. Experimente agora!
Deixe o grão-de-bico de molho por 12 horas ou pelo tempo indicado na embalagem
Enxágue várias vezes e seque bem
Tempere com azeite, sal e especiarias se desejar (páprica, pimenta)
Coloque no forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 35 minutos (verifique após 30 min e espere até que estejam dourados) Se estourarem é normal, experimente um (depois de esfriar por alguns minutos, deve estar crocante, não pastoso)
Depois de esfriar, guarde em um saco de papel ou em potes de vidro. Adicione mais sal se necessário
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 373,51 |
| Carboidratos (g) | 53,24 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,63 |
| Gorduras (g) | 6,76 |
| dos quais saturados (g) | 0,9 |
| Proteínas (g) | 21,37 |
| Fibras (g) | 13,53 |
| Venda (g) | 0,01 |
