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Mini Apple pie

Mini Apple pie

@ricettario-del-benessere

Descubra o sabor autêntico das Mini Apple Pie: deliciosas tortinhas com maçãs e canela, tradição italiana e ingredientes selecionados. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 60 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de trigo integral (ou farinha peneirada tipo 2)200 g
  • Óleo de milho (ou óleo de girassol)55 g
  • Água45 g
  • Açúcar45 g
  • Fermento para bolos4 g
  • Canelaq.b.
  • Maçãs golden (ou maçãs renette)4Maçãs
  • Maizena (amido de milho)1Colher de chá
  • Açúcar integral1Colher de chá
  • Pequenos limões (suco)1Colher de sopa

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Corte as maçãs em cubinhos pequenos e cozinhe-as na frigideira por 5/10 min, adicionando 1 colher de sopa de suco de limão, açúcar integral, amido de milho e canela.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Enquanto isso, prepare a massa adicionando à água fria todos os ingredientes líquidos e depois as farinhas peneiradas.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Depois de criar uma massa (trabalhe-a o menos possível com as mãos), coloque-a na geladeira por 15 min.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Estenda a massa e com um copo ou cortador de biscoitos forme os biscoitos, da massa estendida também faça pequenas tiras que colocaremos sobre o recheio.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Coloque o biscoito, depois uma colher de maçãs cozidas e depois 4 tiras.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Asse a 180 graus por cerca de 25 min (quando estiverem levemente dourados em cima e embaixo, estarão cozidos)

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)57,25
Carboidratos (g)13,74
dos quais Açúcares (g)12,13
Gorduras (g)0,09
dos quais saturados (g)0,02
Proteínas (g)0,4
Fibras (g)1,64
  • Proteínas
    0,4g·3%
  • Carboidratos
    13,74g·87%
  • Gorduras
    0,09g·1%
  • Fibras
    1,64g·10%