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  1. Torta na frigideira com figos caramelizados

Preparação

Descrizione

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Receitas
Ricettario del benessere
Torta na frigideira com figos caramelizados

Torta na frigideira com figos caramelizados

@ricettario-del-benessere
Categoria: Sobremesas

Descubra a Torta na frigideira com figos caramelizados: doce macio e aromático com ingredientes selecionados. Saboreie a tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 45 minPreparação: 45 min
País: Italia
ricettario-del-benessere@ricettario-del-benessere

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovos50g
  • Óleo de girassol10g
  • Farinha 00220g
  • Açúcar50g
  • Fermento para bolos10g
  • Bebida de soja200g
  • Sal1pitada
  • Figos frescos10peças
  • ETAPA 1 DE 6

    Bata o ovo com o açúcar, quando estiver espumoso adicione o óleo e o leite, adicione também a farinha com o fermento peneirando-os. (Sempre com a batedeira elétrica). Diâmetro da frigideira 18/22cm)

  • ETAPA 2 DE 6

    Coloque um pedaço de papel manteiga (amasse-o e depois faça-o aderir bem à frigideira) despeje os outros 20 g de açúcar por cima e coloque os figos cortados ao meio de cabeça para baixo cobrindo toda a superfície (diâmetro 18/22cm)

  • ETAPA 3 DE 6

    Despeje a massa sobre os figos, colocando-a em cada buraco e leve ao fogo. Cozinhe em fogo médio baixo por cerca de 15/20 min com a tampa

  • ETAPA 4 DE 6

    Retire a tampa e coloque outro pedaço de papel manteiga sobre o bolo, coloque também a tampa e vire-o (use uma luva de cozinha para não se queimar)

  • ETAPA 5 DE 6

    Cozinhe o outro lado do bolo por mais 15 min em fogo sempre baixo e sempre com a tampa. Retire da forma e remova o papel manteiga

  • ETAPA 6 DE 6

    Você pode servi-lo quente com nozes ou avelãs por cima ou frio

  • Informações gerais

    Origem

    Italia, Friuli Venezia Giulia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)106,99
    Carboidratos (g)21,2
    dos quais Açúcares (g)10,99
    Gorduras (g)1,41
    dos quais saturados (g)0,26
    Proteínas (g)2,96
    Fibras (g)1,61
    Venda (g)0,16
    • Proteínas
      2,96g·11%
    • Carboidratos
      21,2g·78%
    • Gorduras
      1,41g·5%
    • Fibras
      1,61g·6%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias