Flores de abóbora recheadas gratinadas

Preparação

1. ETAPA 1 DE 8

   Limpar os vegetais cortando-os em pedaços grandes.

2. ETAPA 2 DE 8

   Remover o pistilo das flores de abóbora sem quebrá-las.

3. ETAPA 3 DE 8

   Cozinhar os vegetais no vapor e passá-los no espremedor de batatas.

4. ETAPA 4 DE 8

   Misturar os vegetais com os ovos, o queijo ralado e o azeite de oliva extra virgem.

5. ETAPA 5 DE 8

   Rechear as flores de abóbora com o recheio usando um garfo.

6. ETAPA 6 DE 8

   Colocar as flores em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhá-las com azeite e farinha de rosca.

7. ETAPA 7 DE 8

   Assar a 180 graus por 30 minutos.

8. ETAPA 8 DE 8

   Retirar do forno e deixar esfriar antes de servir.

Sugestões

• Tigela

• Espremedor de batatas

• Assadeira

• Papel manteiga

• Panela a vapor

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)