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Panqueca de batata

Panqueca de batata

@sabrina_abate

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Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 45 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Amido (ou farinha)70g
  • Queijoq.b.
  • Azeite extra virgem2Colheres
  • Batatas cruas500g
  • Sal1/2 Colher de chá

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Coloque as batatas para ferver, amasse-as com um garfo, adicione a farinha ou o amido, azeite e sal.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Crie uma massa, divida em 6 partes e recheie o interior com queijo/mussarela/fatia de queijo.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Cozinhe dos dois lados usando uma frigideira antiaderente previamente untada.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)144,79
Carboidratos (g)25,93
dos quais Açúcares (g)0,34
Gorduras (g)4,12
dos quais saturados (g)0,61
Proteínas (g)1,93
Fibras (g)1,35
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    1,93g·6%
  • Carboidratos
    25,93g·78%
  • Gorduras
    4,12g·12%
  • Fibras
    1,35g·4%