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Torta de framboesa com farinha tipo 2 sem manteiga

Torta de framboesa com farinha tipo 2 sem manteiga

@sabrina_abate

Descubra a torta de framboesa com farinha tipo 2 sem manteiga: uma sobremesa leve e saborosa, expressão da tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha tipo 2300g
  • Fermento para doces4g
  • Geleia de framboesaq.b.
  • Óleo de girassol80g
  • Gemas1unidade
  • Ovo1unidade
  • Açúcar90g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, depois adicione o óleo, a farinha (aos poucos) e o fermento.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Amasse até formar uma massa que deve ser deixada na geladeira por cerca de meia hora, envolta em filme plástico.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Após esse tempo, abra a massa com um rolo e, em seguida, coloque em uma forma de torta (previamente untada).

  4. ETAPA 4 DE 5

    Fure a base, recheie com a geleia, faça tiras com a massa restante e coloque-as na superfície.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Não adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)371
Carboidratos (g)46,04
dos quais Açúcares (g)14,71
Gorduras (g)17,78
dos quais saturados (g)3,3
Proteínas (g)9,11
Fibras (g)0,98
Venda (g)0,1
  • Proteínas
    9,11g·12%
  • Carboidratos
    46,04g·62%
  • Gorduras
    17,78g·24%
  • Fibras
    0,98g·1%