Em uma tigela, misture a farinha, a sêmola de trigo duro, a levedura, o orégano e o sal.
Misture bem, depois adicione o restante dos ingredientes.
Misture novamente, primeiro com uma colher, depois com as mãos, até obter uma massa compacta e homogênea.
Estenda com o rolo até uma espessura máxima de 2/3 mm.
Corte a massa criando os crackers, fure-os com um garfo e pincele com azeite.
Asse em forno estático a 190 graus por 20 minutos + 5 minutos em forno ventilado.
Deixe esfriar e aproveite!
Rolo
2 dias
Italy
| Energia (kcal) | 285,27 |
| Carboidratos (g) | 45,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,27 |
| Gorduras (g) | 8,96 |
| dos quais saturados (g) | 1,32 |
| Proteínas (g) | 7,09 |
| Fibras (g) | 2,86 |
| Venda (g) | 1,28 |
