Lave e descasque as maçãs. Corte-as em pedaços.
Coloque-as em uma tigela com o suco de limão, açúcar e um pouco de canela e misture.
Deixe macerar por pelo menos meia hora na geladeira.
Prepare a massa com farinha peneirada, fermento em pó e, aos poucos, adicione a cerveja GELADA, por favor.
Uma vez pronta, adicione as maçãs maceradas, tomando cuidado para não adicionar também o suco de limão da maceração.
Misture bem e aqueça o óleo a 180 graus em uma panela de bordas altas.
Coloque uma colher de maçãs empanadas no óleo quente.
Vire-as de vez em quando e, uma vez douradas (cerca de 3 minutos), coloque-as em papel absorvente e polvilhe com açúcar.
Deixe esfriar um pouco e aproveite!
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| Energia (kcal) | 120,63 |
| Carboidratos (g) | 25,48 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,42 |
| Gorduras (g) | 0,21 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 3,1 |
| Fibras (g) | 1,34 |
