Ingredientes
N.º de Porções
- Farinha 00
100g100g - Água
130g130g - Scamorza ou queijo de massa filadaq.b.
- Páprica
1unidade1unidade - Salq.b.
Produtos disponíveis para compra
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Misture em uma tigela a farinha, uma colher de chá da especiaria que preferir, uma pitada de sal e a água.
- ETAPA 2 DE 5
Misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- ETAPA 3 DE 5
Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione uma concha da massa.
- ETAPA 4 DE 5
Vire a crêpe após cerca de 1 minuto, adicione o queijo, feche em meia-lua e pressione levemente as extremidades.
- ETAPA 5 DE 5
Cozinhe ambos os lados até dourar.
Sugestões
Frigideira antiaderente
Concha
Informações gerais
Origem
Italia, Emilia Romagna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - Não adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Não adequado
Sem lactose - Não adequado
Pescetarian - Não adequado
Sem níquel - Não adequado
Intolerâncias e alergias
Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Não adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 203,33 |
| Carboidratos (g) | 32,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 11,07 |
| Gorduras (g) | 4,15 |
| dos quais saturados (g) | 0,66 |
| Proteínas (g) | 7,81 |
| Fibras (g) | 7 |
| Venda (g) | 0,01 |
- Proteínas7,81g·15%
- Carboidratos32,25g·63%
- Gorduras4,15g·8%
- Fibras7g·14%