Tuduu
Almôndegas de lentilhas vermelhas

Almôndegas de lentilhas vermelhas

@spuntini.zerosbatti

Esta receita é perfeita para um almoço rápido ou para levar ao trabalho.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Lentilhas vermelhas60g
  • Óleoq.b.
  • Pão ralado40g
  • Páprica doceq.b.
  • Parmesão20g
  • Batatas frescas130g
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Cozinhe as lentilhas em água fervente.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Enquanto isso, descasque as batatas e coloque para ferver.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Uma vez prontas as batatas e as lentilhas, deixe esfriar e depois bata juntas.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Adicione todos os outros ingredientes à massa e misture bem.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Forme as almôndegas e passe no pão ralado.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Coloque no forno ou fritadeira a ar e cozinhe por cerca de vinte minutos.

Sugestões

  • Tigela

  • Colher

  • Liquidificador

  • Panela pequena

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no frigorífico

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)214,16
Carboidratos (g)34,77
dos quais Açúcares (g)1,59
Gorduras (g)3,24
dos quais saturados (g)1,62
Proteínas (g)11,39
Fibras (g)4,63
Venda (g)0,18
  • Proteínas
    11,39g·21%
  • Carboidratos
    34,77g·64%
  • Gorduras
    3,24g·6%
  • Fibras
    4,63g·9%