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Pãezinhos de legumes

Pãezinhos de legumes

@spuntini.zerosbatti

Pãezinhos de legumes leves e rápidos de preparar, ideais para um lanche saudável ou uma refeição leve. São cozidos na frigideira e não requerem fermentação.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Cenoura1unidade
  • Abobrinha1unidade
  • Iogurte natural desnatado ou integral1unidade
  • Farinha250g
  • Fermento instantâneo para salgados2g
  • Sala gosto
  • Azeite de oliva extravirgem2unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Rale a cenoura e a abobrinha e reserve.

  2. ETAPA 2 DE 7

    Misture a farinha com o fermento instantâneo.

  3. ETAPA 3 DE 7

    Adicione o iogurte, um pouco de água e o azeite de oliva extravirgem, misturando bem os ingredientes.

  4. ETAPA 4 DE 7

    Acrescente os legumes ralados e forme uma massa macia.

  5. ETAPA 5 DE 7

    Divida a massa em bolinhas e achate-as para formar pãezinhos com cerca de 1 cm de altura.

  6. ETAPA 6 DE 7

    Cozinhe os pãezinhos em uma frigideira antiaderente já quente por cerca de 10 minutos.

  7. ETAPA 7 DE 7

    Se necessário, passe os pãezinhos novamente na frigideira por alguns minutos se estiverem úmidos por dentro.

Sugestões

  • Frigideira antiaderente

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir imediatamente ou conservar na geladeira por no máximo 1 dia.

Mais informações

Os pãezinhos podem ser recheados a gosto e são perfeitos também para crianças.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)362,74
Carboidratos (g)25,67
dos quais Açúcares (g)2,32
Gorduras (g)27,33
dos quais saturados (g)4,11
Proteínas (g)4,5
Fibras (g)1,31
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    4,5g·8%
  • Carboidratos
    25,67g·44%
  • Gorduras
    27,33g·46%
  • Fibras
    1,31g·2%