Ingredientes
N.º de Porções
- Arroz
250g250g - Água
1L1L - Limão
1unidade1unidade - Manteiga
25g25g - Especiarias preferidasq.b.
- Vinho brancoq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Coloque bastante água para ferver em uma panela.
- ETAPA 2 DE 6
Em outra frigideira, doure o arroz com sal e um fio de azeite.
- ETAPA 3 DE 6
Quando o arroz estiver quente, adicione meio copo de vinho branco.
- ETAPA 4 DE 6
Aos poucos, comece a adicionar a água até que o arroz esteja cozido.
- ETAPA 5 DE 6
Adicione a manteiga, o parmesão e o suco de um limão espremido e misture bem.
- ETAPA 6 DE 6
Sirva em um prato e, se desejar, adicione raspas de limão e uma fatia de parmesão.
Informações gerais
Origem
Italia, Abruzzo
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 32,51 |
| Carboidratos (g) | 4,43 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,23 |
| Gorduras (g) | 1,54 |
| dos quais saturados (g) | 0,9 |
| Proteínas (g) | 0,43 |
| Fibras (g) | 0,19 |
- Proteínas0,43g·7%
- Carboidratos4,43g·67%
- Gorduras1,54g·23%
- Fibras0,19g·3%