Cheesecake de pipoca e caramelo sem glúten e sem lactose

Name: Cheesecake de pipoca e caramelo sem glúten e sem lactose
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null Base; 50 g Pipoca; 70 g Manteiga sem lactose; 3 g Sal; 0 Parte superior de caramelo; 400 g Creme de leite sem lactose; 500 g Valsoia para barrar (sem lactose e glúten); 12 Folhas Folhas de gelatina; 520 g Caramelo sem lactose; null Cobertura; 100 g Creme de leite sem lactose; 3 Colher de chá Caramelo sem lactose

@sweetceliacworld

Categoria: Sobremesas

Saboreie o Cheesecake de Pipoca e Caramelo: sem glúten e lactose, com ingredientes selecionados para um sabor autêntico e irresistível. Descubra mais!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 45 minPreparação: 45 min

País: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de Porções

Base
Pipoca50g
Manteiga sem lactose70g
Sal3g
Parte superior de caramelo
Creme de leite sem lactose400g
Valsoia para barrar (sem lactose e glúten)500g
Folhas de gelatina12Folhas
Caramelo sem lactose520g
Cobertura
Creme de leite sem lactose100g
Caramelo sem lactose3Colher de chá

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Esmigalhe a pipoca com o mixer e adicione a manteiga derretida e o sal
ETAPA 2 DE 4
Bata o creme de leite até ficar bem firme, deixando cerca de 40g para dissolver a gelatina. Em seguida, adicione o creme para barrar, o caramelo e, por fim, a gelatina amolecida e dissolvida com o creme de leite restante
ETAPA 3 DE 4
Bata o creme de leite, adicione o caramelo e coloque por cima em montinhos
ETAPA 4 DE 4
Dicas: o caramelo pode ser feito em casa (receita no meu perfil do Instagram)

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	258,43
Carboidratos (g)	10,04
dos quais Açúcares (g)	4,22
Gorduras (g)	17,55
dos quais saturados (g)	7,84
Proteínas (g)	13,75
Fibras (g)	3,91
Venda (g)	0,1

Proteínas
13,75g·30%
Carboidratos
10,04g·22%
Gorduras
17,55g·39%
Fibras
3,91g·9%