Descubra as FERRATELLE DURE sem glúten e sem lactose: o sabor autêntico de um doce tradicional italiano com ingredientes selecionados. Experimente agora!
Misture os ovos com o açúcar e o sal, depois adicione o azeite, o vinho e a baunilha. Por último, a farinha.
Deve se tornar uma massa semi-sólida (se não for assim, adicione mais farinha).
Aqueça o ferro no fogo e pincele com pouquíssimo azeite, abaixe a chama.
Faça rolinhos com a massa e cozinhe pressionando bem as duas partes da chapa.
Quanto ao tempo de cozimento, as velhas avós diziam que deveria ser feita uma "Ave Maria" de um lado e um "Pai Nosso" do outro. Faça a olho :)
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 234,68 |
| Carboidratos (g) | 40,54 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,19 |
| Gorduras (g) | 4,57 |
| dos quais saturados (g) | 1,61 |
| Proteínas (g) | 10 |
| Fibras (g) | 0,77 |
| Venda (g) | 0,27 |
